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石家庄:“光盘行动”成为市民新“食尚”
加入时间:2020-09-14        来源:学习强国-石家庄学习平台        作者:刘立芳


  石家庄市新华区西苑街道办事处在辖区餐饮单位开展“文明用餐从我做起”宣传活动,工作人员将200多张倡导“光盘行动”、公勺公筷、健康饮食的宣传画发放到各餐饮单位,并向服务人员和顾客宣传文明用餐的知识。张震 摄

  近日,记者走访发现,适量点餐、不剩菜、不剩饭已是大部分市民的自觉行为,也成为大家就餐的新“食尚”。
  
  记者发现,无论是在外就餐还是在家中吃饭,大部分人都尽可能做到“光盘”。“每次做饭前,家里老人都会提前问问家人想吃啥、吃多少,合理安排一日三餐,不浪费粮食,争取做到顿顿‘光盘’。”星河盛世小区的居民张骥介绍,家人都不愿意吃剩菜,而“光盘”不仅能节省日常生活开支,还能避免浪费,何乐而不为呢?
  
  街头的餐饮店、企事业单位的员工食堂也纷纷使出“招数”,引导消费者、员工文明用餐,减少浪费。在很多餐饮店,客人点单时,服务员会主动提醒顾客适量点餐,并对餐品种类提出合理建议。“你好,你的菜上齐了,为了提倡‘光盘行动’,就餐完毕后,我们可以提供免费打包服务,对于‘光盘’的客人,还会赠送两瓶本店特色饮品。”9月11日,市民刘彩虹在正定县旺泉古街一家烤肉店就餐时,服务员这样提醒她。
  
  目前,在石家庄市,节俭用餐、文明用餐的理念已深入人心,市民节约意识不断增强,餐饮企业服务水平不断提升,“光盘行动”已然成为人们就餐时的新“食尚”。


(责任编辑:狄丛丛)
 
 
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