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临期食品“白菜价” 你会买吗?
加入时间:2020-11-30        来源:江南都市报        作者:范晶 吴思岑


  10元3包的泰国bento鱿鱼片、8元1袋的德国knoppers威化饼、30元一瓶的美国艾维诺润肤露、18元100ml的日本城野医生护肤水……这些平日里价格可能不太便宜的进口商品,因为临近保质期,正以“白菜价”在超市或进口商铺中进行售卖,受到南昌年轻人的喜爱。其实不光是临期进口商品,但凡是参与折扣的临期商品都成了消费者的“心头好”。
  
  进口零食因临期半价甩卖成新宠
  
  随着交通物流的发展,越来越多外国食品、用品进入中国市场。在运输过程中经常会耗费大量的时间,所以当商品进入中国市场时,部分商品便成了临期商品。为了收回成本,许多商店会举行促销活动,通过打折、买则赠送的方式将商品售卖出去。
  
  “临期商品的促销让我能在有限的经济条件下获得我自己满意的商品,有些进口零食的原价太贵了,而临期商品的价格在我承受范围内。”经常购买临期商品的学生周琳说。
  
  “芙丽芳丝的一瓶乳液要好几百,但如果是临期的话,我用几十元就能买到。”入坑临期商品半年的刘小川告诉记者,这些商品产品质量不存在问题,即便是通过代购、邮寄等方式购买,商品本身距离保质期也不会太长。
  
  商超临期自产食品也会打折促销

  
  在南昌,做进口商品促销打折的商铺不仅限于进口产品线下零售店,沃尔玛、欧尚、家乐福、好又多等连锁超市,也经常会有进口商品促销活动。同时,在走访中记者发现,不光是进口商品,一些自产的临期食品也是消费者的“心头好”。
  
  “酸奶的保质期比较短,所以在接近保质期的前一周就会开始做促销,买五送二或者是半价出售,除了酸奶之外,还有面包这类的甜点,基本上白天制作未卖完的甜点在当天晚上7时就会开始进行打折活动。”南昌市欧尚超市新建店的销售员杨女士说,只要是工作日,晚上7时开始是超市里人流量最大的时间,促销产品也是这个时候最好卖。
  
  “一些水果、蔬菜在隔夜之后都会出现卖相不好的情况。”南昌市浩山生鲜超市卫东花园店店长说,为了避免售后矛盾发生和节约成本,一般的社区超市更愿意选择当天打折销售完生鲜类食品,将库存量清空。
  
  日期越近越便宜销售也更快
  
  临期商品不仅消费者喜爱,也深受经营者的好评,在南昌市西湖区一家经营着进口零售店的老板娘胡女士说,“店里生意还不错,进口的临期食品好卖,因为价格相差很大。”她指了指身后货架上摆放着的几款进口巧克力,“原价三四十元,现在只卖一半的价。保质期也不是特别近,都要到明年。还有这个韩国巧克力派,拿货时就只剩2个月的保质期,因为价格便宜(15元3盒),卖得很好,快卖完了。”
  
  业内人士指出,像类似低价处理的临期商品,在商铺中都会有特定的位置来放置。在质量没有太大问题的情况下,消费者普遍会选择价格偏低的商品。同时,不仅仅是实体店会进行临期商品销售,网络上也有许多关于进口商品和自产商品的临期销售店铺,而这些店铺的消费群体多以年轻人为主。特别是没有足够经济来源的学生,或者是刚参加工作的创业者,都会选择自己经济范围内能够负担的临期商品。
  
  临期特卖的大多是进口食品
  
  经几番走访下来,记者发现,超市、商铺内临期售卖的大多为进口食品。有专业人士指出,这和其本身生产时间与运输时间有关。“进口食品的单价通常不高,一般走海运。海上一两个月到了国内,清完关,差不多要3个月。如果保质期为半年,就等于还剩3个月;保质期8个月一年的,上架一两个月没卖完,也就马上要临期了。在行业里,过一半的保质期,基本上就会开始当作临期食品。”该专业人士透露,进口食品是最易临期的商品之一。近两年进口食品增多,客观增加了临期“尾单”。
  
  临期食品的货源,通常有这么几个渠道,“有些是品牌方的工厂尾货,有些在进口商手里,还有一些是渠道商产生的。一些做得比较大的渠道商,从进口商手上拿了货,再去商超铺货。连锁超市、便利店等将部分临近保质期的食品退还给渠道商,这样就会产生需要清货的临期食品。”
  
  在南昌市一家专营进口食品的超市中,货物展示台上陈列的临期商品其价格均标记为“内购价”。“内购价其实就是促销价,现在都不打促销的标签。”该店一名工作人员表示,以前是用促销的贴条,具体为何改成内购价的标签,他也不清楚缘由。

(责任编辑:狄丛丛)
 
 
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